คุณค่าทางอาหารของมะนาว
การตัดแต่งกิ่งมะนาวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เพื่อย่อทรงพุ่มให้มีขนาดเล็กทำให้ดูแลรักษาง่าย ลูกที่ออกจะเป็นช่อเป็นพวงไม่กระจัดกระจายแบบมะนาวต้นใหญ่
 
                        






สถิติผู้เยี่ยมชม
ขณะนี้ 23 คน
วันนี้ 1,043 คน
วานนี้ 1,252 คน
สัปดาห์นี้ 5,944 คน
เดือนนี้ 26,637 คน
ปีนี้ 702,660 คน
ทั้งหมด 5,950,681 คน
มากสุด: 14,874 คน (เมื่อ 30.07.2016)

สาระด่วนๆ

เคล็ดลับของสวนเรา
Update | | |สั่งซื้อกิ่งพันธุ์ได้ 3 ช่องทางคือ ทางโทรศัพท์: 086-202-2522 หรือทาง LINE ID: @tayrai หรือ ผ่านเว็บได้ที่นี่
Update  ขณะนี้กิ่งพันธุ์ที่ตอนไว้แล้ว ณ วันที่ 22/09/2017 มีจำนวน 3,332 กิ่ง ถูกจองไปแล้ว 338 กิ่ง สั่งจองได้ที่นี่
Update  กำหนดส่งกิ่งพันธุ์ให้ผู้สั่งซื้อครั้งต่อไปคือ วันที่ 20 กันยายน 2560 สั่งจองได้ที่นี่
คลิ๊กเพื่อดูภาพขนาดใหญ่ มาแล้วสำหรับ หนังสือคู่มือชาวสวนมะนาว ที่ถ่ายทอดจากประสบการณ์จริงของสวนมะนาวแป้นท้ายไร่ จ.พิจิตร กว่า 7 ปีในการรวบรวมเฝ้าสังเกต ทำการบันทึก บัดนี้ได้รวบรวมเป็นรูปเล่มสวยงามแล้ว โดยพิมพ์เป็นสีทั้งเล่ม เหมาะแก่การศึกษาและเก็บสะสม โดยชุดนี้ตีพิมพ์เป็นครั้งที่ 5 แล้ว สามารถคลิ๊กสั่งซื้อได้ที่นี่   หรือท่านที่ชำระเงินแล้วตรวจสอบได้ที่นี่
คลิ๊กดูภาพใหญ่
แบ่งปัน :   
คุณค่าทางอาหารของมะนาว (อ่าน 25,461)

คุณค่าทางอาหารมะนาวใช้ประกอบอาหารได้ทั้งผลสดและผลมะนาวดอง น้ำมะนาวใช้ปรุงรสอาหารให้มีรสเปรี้ยวและดับกลิ่นคาว เช่น ใส่ในน้ำพริกกะปิ ต้มยำ อาหารประเภทยำ ลาบ ส้มตำ เป็นเครื่องเคียงของเมี่ยงคำ หรือใส่มะนาวดองในฟักตุ๋นหรือแปรรูป เป็นน้ำมะนาว บ๊วยรสมะนาว มะนาวแช่อิ่ม มะนาวดอง ทานเป็นของว่างได้อย่างเอร็ดอร่อย
คุณค่าทางโภชนาการของมะนาว :

ผิวมะนาวมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วยสารดีไล-มีนีน(D-LIMONENE)ไลนา ลูออล(LINALOOL)เทอร์พินีออล(TERPINEOL)กรดซิตริก(CITRIC-ACID)กรดมาริค(MALIC ACID)วิตามินซี(Ascorbic acid) วิตามินเอที่ผิวเปลือกมะนาว และมีธาตุแคลเซียมฟอสฟอรัสในน้ำมะนาวมีสารที่มีรสขม

มะนาวในส่วนที่กินได้ 100 กรัม ประกอบด้วยความชื้น 90.4 กรัม แคลอรี่ 28 ยูนิต
ไขมัน 0.8 กรัม คาร์โบไฮเดรท 7.6 กรัม โปรตีน 0.7 กรัม เส้นใย 0.7 กรัม โปรตีน 0.7 กรัม แคลเซียม 32 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 19 มิลลิกรัม เหล็ก 0.3 มิลลิกรัม วิตามินเอ 25 หน่วยสากล วิตามินบี 1 0.04 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0.02 มิลลิกรัม ไนอาซิน 0.1 มิลลิกรัม วิตามินซี 50 มิลลิกรัม

Tags : มะนาว  มะนาวดอง  รสเปรี้ยว  ผิวมะนาว  น้ำมะนาว         
โดย. webmaster [2011-05-27]
แสดงความเห็น
    เรื่องอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
    สูตรดีท๊อกซ์ด้วยมะนาวเพียง 1 ลูกครบ 2 เดือน ลดได้ 12 กิโล(อ่าน 4,406)
    ไรแดงแอฟริกันจอมดูดกินน้ำเลี้ยงอยู่บริเวณผิวใบมะนาว(อ่าน 1,450)
    คู่มือการใช้แคงเกอร์น็อค กำจัดโรคแคงเกอร์(อ่าน 1,631)
    วงจรการเกิดโรคแคงเกอร์(อ่าน 3,081)
    มวนเขียวส้ม ศัตรูกัดกินใบมะนาว (Green stink bug)(อ่าน 1,442)

ร่วมแสดงความคิดเห็น
  ใช้ถ้อยคำที่สุภาพ, ไม่มีเนื้อหาในเชิงกล่าวหา ให้ร้าย หรือ หมิ่นประมาทผู้อื่น, ไม่มีเนื้อหาที่เจตนาก่อให้เกิดความเข้าใจผิด หรือ เจตนาให้เกิดความขัดแย้ง, ไม่มีเนื้อหาที่ไม่เหมาะสม และ ผิดกฎหมาย, ไม่มีเนื้อหาโฆษณาสินค้าหรือบริการ
ชื่อของคุณ
รายละเอียด
รหัสCaptcha Image Reload Image
ป้อนรหัส
 

 
Live Chat